9 ，卤排
3 ，骨饭排骨焯水后 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，焯水 。秘制洋葱切丝 。卤排半汤匙料酒 ，骨饭
8 ，秘制小火烧40分钟 。卤排
4，骨饭
6 ，秘制倒入排骨 ，卤排放入姜 ，骨饭土豆加少许水打成泥 。大约一分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。炒出香味。放入一汤匙生抽 ，白煮蛋一起大火煮开，用白醋 ，胡萝卜切丝，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。时间稍微长一点 ，原料图。两颗冰糖 ，八角 ，
肉切细丁 。白糖 ，肉骨分开 ，原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
5 ，白菜帮 ，三分之一汤匙老抽，把洋葱放入炒到微黄 ，调入盐，葱 ，
7 ，出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱 ，
10，中火煸炒 ，姜切片，
2 ，骨头加葱结 ，黄瓜 ，