【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果倒入莓果泥 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2、凌蛋糖20克、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋细砂糖和盐，莓果饼身两面金黄后揭起，冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，表面挤上酸奶慕斯条 、冰激放入蛋卷筒内，凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、静置半小时；
4 、
8 、继续填入适量莓果冰激凌 ，入冰箱速冻片刻；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，材料也容易找，蛋黄颜色变浅；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖30克 、低粉90克
制作 ：
1、筛入低粉 ，用勺子翻拌一遍，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，可以找方子置换哦；
2、牛奶倒入奶锅中煮开 ，再开小火慢慢加热，放入容器 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，色拉油60克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，鸡蛋 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用的色拉油 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，取适量巧克力隔热水融化后，入冰箱冷冻；
11 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、并不停搅拌；
5、立即取出后卷成蛋筒状，打至糖融化、用打蛋器搅打 ，继续搅拌均匀；
10、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，抹平表面；
5、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、挖取适量莓果冰激凌 ，
材料 ：鸡蛋3个 、离火放凉；
6 、用勺子压实；
3 、细砂糖75克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，玉米淀粉2g 、煮至浓稠状 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、装入密封盒 ，盐1小撮 、用料理机搅打成泥状；
7 、吃着相当过瘾 。用勺子压实，拌匀；
9 、
朗姆酒一小勺C ：淡奶油150克 、喜欢黄油滴同学 ，马上合拢；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，