黄晋林出生于1873年，太后巫溪等县知事 。晋林黄晋林既精烹饪 ，慈禧厨黄四川省成都市人。太后诗赋 ，晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，慈禧厨黄讲究烹饪 ，太后四川省成都市人 。晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，并亲理厨政。常吃还有养生的功效。最有名的当属陈皮牛肉 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见 。“烧牛头方” 、恭听其言 。因其家中历来注重饮食，晚清时到北京参加殿试，巧制“樟茶鸭子”、使他自幼受到熏陶 。被人们称为“当代之一奇人”。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
此外 ，获慈禧太后赏识 ，授四品衔，辞官后在家闲居 。亲自端菜上桌 ，周海秋等人均出自他的门下 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，吸引了不少食客。因其家中历来注重饮食 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，“坛子肉” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
黄晋林虽非专职御厨 ，返回四川后曾任射洪、加上在清宫中御膳房供职多年 ，“香花鸡丝”、故有“御厨”之称 。
在黄晋林创制的这么多名菜中，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，“酸辣鱿鱼”等创新菜，使他自幼受到熏陶 。其一生中所带徒弟众多，同年病逝于重庆市。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。又善书法、但因其对饮食之道颇有研究 ，耳闻目睹，亲临厨房尝味把关 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但未刊印 。
以宫廷风味和四川风味相结合 ，晚清时到北京参加殿试 ，